Fervents défenseurs d’un héritage soul authentique, les Shaolin Temple Defenders apportent un souffle nouveau à la soul et au funk. Depuis 2004 ils se sont donnés pour mission de défendre le temple de la soul/funk façon ‘vintage’, fidèles aux sonorités et arrangements des artistes des années 60 et 70 tels les JB’s, les Meters, et bien entendu ceux du label STAX: Otis Redding, Carla Thomas, Albert King,…